在規(guī)定的冷卻條件下，當被測試樣冷卻到一定溫度，在有固體析出后，溫度復又回升，回升達到的*高溫度即為結(jié)晶點。結(jié)晶點測定儀是用于測定苯的結(jié)晶點，也是一款多用途的低溫測定儀。具有精度高、低噪音、運行可靠、使用時間長的特點。該產(chǎn)品適用于高溫煤焦油中的粗酚，經(jīng)分餾所制得的工業(yè)酚、苯酚結(jié)晶點的測定。

　　結(jié)晶點測定儀的基本原理是利用物質(zhì)在升溫和降溫過程中的相變行為來確定結(jié)晶點。該裝置主要由加熱器、溫度控制器、傳感器和數(shù)據(jù)處理器組成。在實驗過程中，樣品被放置在一個密閉的玻璃管中，并暴露在恒定的溫度下。隨后設定一個緩慢增加的溫度梯度，使樣品逐漸升溫。同時，使用傳感器檢測物質(zhì)的溫度變化，并將數(shù)據(jù)發(fā)送給數(shù)據(jù)處理器以記錄樣品的結(jié)晶點。當樣品中的物質(zhì)達到其熔點時，會發(fā)生相變，形成液滴或薄膜，并在一定時間內(nèi)保持穩(wěn)定狀態(tài)。因此，通過檢測物質(zhì)的溫度變化可以確定結(jié)晶點。